Новости по теме - Культура

Мясной бутик “Праймбиф”

Управляющим партнером нового места является Андрей Ниценко, семья которого всего несколько лет назад завезла премиальных бычков из США и основала компанию...

Далее

Фрикадельки в томатном соусе

Для соуса. В кухонном комбайне измельчить помидоры вместе с их соками. В большой кастрюле на умеренно сильном огне нагреть оливковое масло. Добавить листья...

Далее

Куриные голени, запеченные в духовке

В небольшой кастрюле на среднем огне обжарить лук-шалот и имбирь, пока они не станут мягкими и не приобретут золотистый оттенок, около 5 минут. Влить уксус и варить...

Далее

Как делают моцареллу в Италии

Технология производства итальянской моцареллы за сотни лет своего существования, конечно, была доведена до совершенства кустарными мастерами и обросла кучей...

Далее

Греческая мусака

В средней кастрюле растопить сливочное масло. Постепенно, мешая, добавить муку. Снять кастрюлю с огня и влить сливки. Поставить кастрюлю на умеренно высокой огонь...

Далее

Феттучини с лососем и водкой

Берем большую кастрюлю, наливаем в нее воду. Дожидаемся когда вода закипит, добавляем соль. Опускаем в воду пасту. Но подойдет не всякая — для этого блюда очень...

Далее

Острая свинина со спаржей

Смешать в средней миске 1 столовую ложку соевого соуса, херес, кукурузный крахмал. Добавить свинину и обвалять в смеси. Разогреть сковороду вок, раскалить 2 чайные...

Далее

10 вкусных сэндвичей на все случаи жизни

— Сэндвич по рецепту шеф-повара Марко Бистарелли — Ингредиенты:4 булочки сайки 4 ломтика панчетты толщиной 2 мм. 4 яйца 300 гр. листьев бораго Тимьян по вкусу...

Далее

10 блюд для голландской жаровни

— Пирог беф бургиньон в жаровне — Ингредиенты на 6 порций: 3 ст.л. оливкового масла 1/2 чашки + 1 ст.л. муки 700 говядины без костей из лопаточной части, нарезать...

Далее

Правила запекания овощей: что нужно знать

— Нарезка — Насколько равномерно пропекутся овощи напрямую зависит от того, как они были нарезаны. Маленькие кусочки пропекаются быстрее, на большие необходимо...

Далее
Яндекс.Метрика