Культура

Долма по-кавказски: вкусная альтернатива надоевшим голубцам


Долма является одним из самых популярных блюд восточной и кавказской кухни. Больше всего она похожа на голубцы, но вместо капусты используются виноградные листья. Начинки могут быть самые разные: в долму кладут мясо, рыбу, овощи и многое другое.
Несмотря на кажущуюся редкость виноградных листьев, найти их на любом рынке не составляет труда. Поэтому почему бы не попробовать разнообразить свое меню этим вкусным блюдом? А раскрыть тонкости приготовления долмы поможет это видео:

Источник: steaklovers.menu

А поделиться с друзьями слабо)?

Оставить комментарий

Яндекс.Метрика