Культура

Кладем картошку прямо на хлеб и жарим вместо пирожков


На приготовление вкусных пирожков чаще всего уходит весь вечер, но что делать, если времени нет? Не беда, по новому рецепту мы просто положим картофельную начинку прямо на хлеб и обжарим в яйцах вместо пирожков — получится не менее вкусно и гораздо более быстро.

Кладем картошку прямо на хлеб и жарим вместо пирожков

Список продуктов для рецепта очень прост. Нам понадобится любой хлеб, около кило картофеля, луковица, два-три яйца, соль и перец. И для начала быстро сделаем пюре.
Кстати, его можно и не готовить специально, а использовать оставшееся с предыдущего ужина. Перемешиваем пюре с мелко нарезанным луком.

Кладем картошку прямо на хлеб и жарим вместо пирожков

А хлеб нарезаем аккуратными одинаковыми кусочками. Тут есть небольшая хитрость: чтобы хлеб резался ровно и не крошился, положите его в морозильник минут на 10. На каждый кусочек хлеба обильно намазываем пюре.

Кладем картошку прямо на хлеб и жарим вместо пирожков

Разбиваем в тарелку яйца, солим и взбиваем. Хлеб с картофельной начинкой обмакиваем в яйца и быстро кладем на сковороду, обжариваем до готовности с обеих сторон.

Кладем картошку прямо на хлеб и жарим вместо пирожков

Видеорецепт:

Подавать получившиеся ленивые пирожки с картошкой можно и как закуску, и как дополнение к главному блюду.
Источник: steaklovers.menu

За Рубежом
Скромна

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *