Культура

Лаваш вместо оладьев: жарим и добавляем сыр


Из нескольких листов лаваша и начинки можно сделать полноценную замену блинам без лишней возни и усилий. Обжарим лаваш, скрутим рулетом, внутрь положим сыр и можно подавать на стол.

Лаваш вместо оладьев: жарим и добавляем сыр

На лист тонкого лаваша нам понадобится 150 граммов любого твердого сыра, 100 граммов творога, яйцо, соль и специи по вкусу. В этом варианте мы не добавляем мяса или копченостей, но вы вполне можете попробовать это сделать — так рулеты будут только вкуснее.
Смешиваем творог, натертый сыр и яйцо, разминаем все вилкой с добавлением специй.

Лаваш вместо оладьев: жарим и добавляем сыр

Теперь нарезаем примерно равными прямоугольниками лаваш, каждый обильно смазываем начинкой и сворачиваем в рулет.

Лаваш вместо оладьев: жарим и добавляем сыр

Обжариваем в разогретом заранее масле до золотистой корочки.

Лаваш вместо оладьев: жарим и добавляем сыр

Видеорецепт:

Получившиеся рулеты будут вкусны и холодные. Их также удобно брать с собой на работу в качестве быстрого перекуса.
Источник: steaklovers.menu

За Рубежом
Скромна

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *