Культура

Макароны не варим, а просто высыпаем на сковородку


Больше отдельно макароны не варим, одна трата времени. Сделаем иначе, высыпем на сковородку и получится даже вкуснее, ведь к макаронам мы добавим тефтели в томатном соусе.

Макароны не варим, а просто высыпаем на сковородку

На все блюдо понадобится фарша индейки примерно 650 граммов, репчатый лук, морковь, одно яйцо, томатная паста. Спагетти возьмем из твердых сортов. Добавим ко всему укропа, петрушки, базилика, паприки и орегано. Первым делом в сотейнике (подойдет и глубокая сковорода) смешаем томатную пасту и воду.

Макароны не варим, а просто высыпаем на сковородку

Это наша основа для соуса, сюда же всыпем все специи. Включаем огонь, начинаем прогревать соус. Тем временем быстро сделаем тефтели, смешав фарш, зелень, морковку, лук и яйцо.

Макароны не варим, а просто высыпаем на сковородку

Томатный соус уже готов закипеть и мы выкладываем наши тефтели прямо в него. Переворачиваем, когда нижняя часть фарша уже схватится.

Тушим тефтели на медленном огне под крышкой минут 15. И вот теперь пора добавить макароны и довести блюдо до готовности. Это еще примерно 8 минут — рецепт простой настолько же, насколько и вкусный.
Источник: steaklovers.menu

Оставить комментарий

Яндекс.Метрика