Культура

Мясная яичница: позавтракали и можно не есть весь день


Одной яичницы хватит всей семье до самого вечера, ведь готовить мы ее будем по особому рецепту. Кроме самих яиц добавим на сковороду почти полкило фарша, овощей и специи — возни у плиты минимум, а такой вкусный завтрак не забудут еще долго.

Мясная яичница: позавтракали и можно не есть весь день

Нам понадобится 450 граммов любого фарша, луковица, грибы (в этом варианте используются лисички, но подойдут и другие), фасоль, помидор, кетчуп, любой твердый сыр, 4 яйца (можно использовать и больше, смотря на какое количество порций вы рассчитываете яичницу) и пита.

Мясная яичница: позавтракали и можно не есть весь день

На половину разогретой сковороды ссыпаем нарезанный лук, на другую кладем фарш, будем обжаривать одновременно. Затем обжариваем на той же сковороде грибы. Перемешиваем с фаршем, солим, перчим и на этом этапе добавляем немного кетчупа.

Мясная яичница: позавтракали и можно не есть весь день

Через минуту высыпаем на сковороду фасоль и нарезанный произвольно помидор. Делаем в смеси пространство, разбиваем яйца, как на фото ниже:

Мясная яичница: позавтракали и можно не есть весь день

Затем перекладываем порционно яичницу на питу с сыром и можно пробовать.

Мясная яичница: позавтракали и можно не есть весь день

Видеорецепт:

Приготовленная таким образом яичница допускает множество экспериментов. Попробуйте добавить на сковородку и другие ингредиенты, все равно будет вкусно.
Источник: steaklovers.menu

За Рубежом
Скромна

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *