Культура

Тефтели “Прошлый век”: рецепт от Анны Седоковой и Натальи Рудовой

Наталья Рудова и Анна Седокова в кулинарном шоу “Подставь, если сможешь” на телеканале ТНТ Фото: предоставлено телеканалом ТНТ Ингредиенты: Фарш говяжий — 300 г Яйца перепелиные — 4 шт. Лук — 1 шт. Гречка — 200 г Мед — 50 мл  Портвейн — 100 мл Лук красный — 1 шт. Розмарин — 1 веточка

Тефтели “Прошлый век” Фото: Fotodom.ru Приготовление: Говяжий фарш посолить и поперчить по вкусу и смешать с мелко рубленым луком и перепелиными яйцами. Фарш хорошо вымешать и сформировать тефтели. Обжарить их в растительном масле, а потом запечь — отправить в духовку на 15 минут температура 180 градусов. Гречку отварить и обжарить с мелко рубленым красным луком. Для соуса прогреть в сотейнике портвейн, добавить мед и мелко нарезанный розмарин и снова прогреть.
Источник: 7days.ru

А поделиться с друзьями слабо)?

Оставить комментарий

Яндекс.Метрика