Культура

Тыква с чесноком в духовке: дома просят добавку


Вместо того, чтобы варить из тыквы кашу, сделаем ее в духовке, приправив небольшим количеством чеснока и базиликом. За считанные минуты получается вкуснейший гарнир, который можно есть и как дополение, и как самостоятельное блюдо. Домашние же сразу просят добавку, пока сезон тыквы не закончился. 

Тыква с чесноком в духовке: дома просят добавку

Для приготовления нам подадобится противень или форма для запекания. Исходя из ее размера и нужно решить с количеством тыквы. Мы приготовим среднюю порцию – 700 граммов тыквы. 

На это количество понадобится 30 мл оливковго масла, 4 зубчика чеснока, базилик, перец и соль. Тыкву очищаем и режем на дольки, которые потом разделим на части. 
Потом смешиваем приправу. Берем миску и добавляем в нее оливковое масло, кладем специи и выдавливаем через пресс чеснок. 

Тыква с чесноком в духовке: дома просят добавку

Все перемешиваем, а потом в другой миске заливаем полученным маринадом тыкву.

Тыква с чесноком в духовке: дома просят добавку

Тыкву надо аккуратно смешать с маринадом, чтобы он был распределен равномерно по овощам.

Тыква с чесноком в духовке: дома просят добавку

Теперь дело за малым – запекаем тыкву в духовке при температуре 200 градусов в течение 30 минут. 

Тыква с чесноком в духовке: дома просят добавку

На этом блюдо готово – подавать можно сразу. Минус здесь только один – сразу же придется готовить добавку, поскольку получается очень вкусно!
Источник: steaklovers.menu

За Рубежом
Скромна

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *